Способы сохранения семян укропа

Сохранение семян укропа будет во многом зависеть от причины, по которой вы их сохраняете. Если вы сохраняете их для использования в соленых огурцах, вы выберете семена, когда они находятся на правильной стадии разработки для вашего рецепта. 

Для вкуса 
Сохранение семян укропа для вкуса возможно только для зрелых сухих семян, которые стали коричневыми. Зеленые семена содержат слишком много воды, поэтому их необходимо хранить в маринованном уксусе. Стручки семян можно собирать в любое время. Семена дают больший аромат, когда они коричневые, но зеленые семена дают деликатный вариант, который очень популярен. Чем дольше семена укропа находятся в уксусе перед продуктом, тем больше концентрация вкуса укропа. 
Для посева 
Сохранить семена укропа для посева довольно просто. Цветы укропа дают стручок, в котором растут семена. Соберите эти стручки, когда они станут коричневыми и до того, как семена рассыпутся, когда стручки откроются. Если вы хотите, чтобы семена высохли как можно больше на растении, вам придется делать мешки из муслиновой или сырной ткани, чтобы они содержали стручки во время их созревания. Сумки поймают семена, когда они упадут. 
Поздние цветы 
Лучшие семена будут от более поздних растений, чтобы цвести. Вероятно, посевы в конце лета дадут лучшие семена. Ищите особенно энергичные образцы и стремитесь спасти семена от тех как первый выбор. 
Сушеные стручки 
Разложите стручки в области, где они смогут полностью высохнуть. Для успешного длительного хранения семян перед хранением семена должны быть абсолютно сухими. Многие семена выпадают из стручков, поэтому для сбора их под листом сбора. Семена укропа не должны храниться в стручках, поэтому протрите стручки между ладонями большими листами газеты, чтобы высвободить оставшиеся семена. 
Лучше всего хранить семена при полном отсутствии всякой шелухи или другого постороннего материала. Семена можно растерять, выливая их с высоты около 2 футов перед слегка дующим веером. Поляка должна удаляться от семян. После отжима оставьте семена в теплом и сухом месте, чтобы завершить процесс сушки. 
Герметичные банки 
Лучший способ сохранить семена - это герметичные стеклянные банки. Все стеклянные банки с крышками можно сделать воздухонепроницаемыми, используя клейкую ленту вокруг крышки для ее герметизации. Стекло является лучшим материалом для использования, потому что семена можно проверить и увидеть, не нарушив печать и этикетка может храниться внутри с семенами, чтобы избежать путаницы, если этикетка падает с банки. 
Как только семена находятся в банках, их следует хранить в прохладном темном месте. Семена укропа будут храниться в течение нескольких лет, но вы должны регулярно проверять их, чтобы убедиться, что банки по-прежнему герметичны и плесень не начала развиваться.

Узнайте больше о семенах и садоводстве здесь http://sad-semena.ru