Шоколадно-желейные конфеты

Рецепт шоколадно-жевательных конфет:

Молоко – восемь столовых ложек

Сливки ~20% - сорок грамм

Шоколад белый – 100 грамм

Шоколад черный – 100 грамм

Желатин – десять грамм

Это просто удивительный по своему вкусу десерт! Такого десерта не найдешь ни в одной кондитерской! Очень любите шоколад? А желе? Прекрасный десерт для вашего Нового Года. Сделайте неординарный презент своему любимому в такой романтический день, и он обязательно оценит все ваши старания. Итак, приступим к приготовлению таких изумительных конфеток. Сначала приготовим желатин: в чашку небольшого размера аккуратно насыплем пять грамм желатина, и зальем его четырьмя ложками молока. Нам потребуется две такие чашечки. Оставляем свой желатин набухать, а сами займитесь приготовлением шоколада. Черный шоколад ломаем на кусочки - так он растопится значительно быстрее. На водяной бане растопим подготовленный черный шоколад, а в уже почти растопленный аккуратно добавим набухший желатин только из одной чашки и сливки. Все хорошенько перемешаем прямо в процессе приготовления. Пусть получившаяся масса остывает. Отдельно на заметку - в представленном рецепте сливки можно заменить сметаной и получается даже очень вкусно. Также и с белым шоколадом поступаем. В оригинальном рецепте это делается пошагово – сначала шоколад растапливался, потом сливки добавлялись. Отдельно желатин распускался. И только потом все смешивалось. Но ничего страшного не будет, если сделать по первому варианту. Взять формочки, можно для льда или использовать планшеты от конфет в коробках. В некоторые формочки положить произвольно белую и черную шоколадные массы и шпажкой аккуратно провернуть - получится некий рисунок. А для двухцветных конфеток нужно на дно выложить белую массу. Сверху добавить приготовленной черной шоколадной массы и распределить все по формочке. Осталось только отправить свои конфетки охлаждаться на два часика. Для быстрого результата можно поставить их в морозилку. После красиво укладываем на тарелку и подаем на стол. Вот такие замечательные конфетки получаются! Поэтому же рецепту можно приготовить еще и рулет, тоже прекрасный десерт к празднику. Все необыкновенно вкусно!

Самые интересные варианты новогодних подарков от https://novogodnie-podarki.com.ua

Приятнейшего Вам аппетита и времяпрепровождения. С праздником Вас!