Китайский кордицепс

Кордицепс - это гриб, который живет на некоторых гусеницах в высокогорных районах Китая. Производители пищевых добавок могут получить тут достаточное количество продукта для продажи, потому что кордицепс будет воспроизводиться в лаборатории.

Кордицепс используется для лечения кашля, хронического бронхита, респираторных заболеваний, заболеваний почек, ночного мочеиспускания, мужских сексуальных проблем, анемии, нерегулярного сердцебиения, высокого холестерина, заболеваний печени, головокружения, слабости, шума в ушах , нежелательной потери веса и опиумной зависимости. 

Он также используется для укрепления системы иммунитета, улучшение спортивных результатов, уменьшения последствий старения , способствуя более длительный срок службы, а также улучшение функции печени у людей с гепатитом .

Некоторые люди используют кордицепс в качестве стимулятора, тонизирующего средства и «адаптогена», который используется для увеличения энергии, повышения выносливости и снижения утомляемости.

Китайский кордицепс часто используется непосредственно в качестве сырья, но он также перерабатывается в порошок, который используется в запатентованных китайских лекарствах и продуктах для здоровья, что делает практически невозможным идентификацию по морфологическому внешнему виду. Чтобы гарантировать лекарственную и съедобную безопасность китайских продуктов кордицепса на рынке, было разработано множество методов обнаружения для мониторинга и проверки ингредиентов китайского кордицепса. Традиционные методы, включая макроскопические и микроскопические наблюдения, которые зависят от субъективного суждения и профессионального опыта тестировщика, могут эффективно распознавать неочищенный китайский кордицепс, за исключением порошкообразных продуктов. Методы молекулярной биологии , основанные на внутренней транскрибируется спейсера  последовательность китайского кордицепса, таких как ДНК - штрихкодирования, ДНК - штрихкодирования в сочетании с высокой разрешающей способностью плавления, петля-опосредованной изотермические амплификации и гнездовой ПЦР, были разработаны и используется для идентификации видов в последние годы. Однако ни один из этих методов не может четко отличить китайский кордицепс от ферментированного мицелия в порошкообразной форме.