Рыбные палочки

ООО «Морские Легенды» поставляет и предлагает приобрести рыбные полуфабрикаты с доставкой по Москве и в регионы. Реализует продукцию крупным, мелким оптом и в розницу. Подробности на сайте.

Рыбные палочки или рыбные палочки - вид пищи, изобретенной, вероятно, в Соединенном Королевстве . Они сделаны из белой рыбы , как треск , который побои и панировки . Их часто едят с соусом тартар , коктейльным соусом или кетчупом . Рыбные палочки популярны среди детей и их родителей как легкие в приготовлении закуски, которые в некоторой степени полезны для детей.

Рыбные палочки впервые появились в результате изобретения в 1929 году морозильника для тарелок , первого устройства быстрой заморозки . Чтобы обеспечить быстрое замораживание, еда должна была быть на тонких прямоугольных плитах . Подходящим кандидатом для этого метода замораживания были рыбные палочки, щепки (маленькие, тонкие), вырезанные из крупной рыбы и обмакнутые в панировочные сухари для жарки.

В 1950-х годах в Великобритании большая часть улова сельди была маринована и экспортирована в другие страны Северной Европы . Пытаясь сделать сельдь более привлекательной на внутреннем рынке, компании пытались представить ее по-новому, создавая рыбные палочки из сельди, названные «соленые блюда из сельди», и тестировали их на рынке в сравнении с мягким контрольным продуктом в виде палочек из трески , продаваемых как «рыба». пальцы." Покупатели из Саутгемптона и Южного Уэльса в подавляющем большинстве отдали предпочтение треске. Рыбные палочки из трески были впервые произведены в Грейт-Ярмуте и представлены в Великобритании 26 сентября 1955 года. Они стали чрезвычайно популярными после того, как в 1956 году началась телевизионная реклама. Рыбные палочки и по сей день являются любимой едой среди детей.