Сайдинг по соотношению цены и качества лучше. Я когда свой коттедж в порядок приводил, то его заказывал у этих https://remmstroy.ru/ специалистов. Кстати, не только внешнюю отделку сделали, но и внутреннюю тоже. Без косяков, аккуратненько. Если надо будет, то обратитесь.
Мы для внешней отделки будем использовать отделочный кирпич. Он здорово смотрится. А вот как сделать внутри, ещё не решили.
Делайте такую отделку внутри дома, которая вам нравится. Лично я стараюсь больше дерева использовать. А так же монтаж лепнины https://zerndecor.ru/ планирую сделать. Это должно всё дать новую жизнь интерьеру, взамен того, что было.